resepi ikan siakap 3 rasa sedap dan simple

ikan siakap 3 rasa sedap dan simple 

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamualaikum,, dah lama aku tak bukak blog aku ni dah berhabuk rasanya. dalaman blog aku ni tempat nak post apa apa semua aku dah lupa😂🤭 harini je rajin sikit rasanya.

salam ramadhan yang ke 12 dan selamat berpuasa gaiss. mesti semua suri rumah hari hari fikir nak masak apa untuk berbuka kan, tambah2 yang ada anak nak ikut selera anak2 dan suami. kalau ikut selera sendiri makan sorang sorang pun takpe . macam aku aku suka makan pedas tapi suami aku tak suka makan pedas, so masak apa2 makanan kalau makan dengan suami semua aku tak letak cili padi..

kalau buat sambal tumis aku akan letak gula untuk kurang kan pedas sedangkan aku ni hidup dengan mak aku, mak aku tak suka letak gula dalam masakan dia,.jadi aku pun terikut lah tak suka gula dalam makanan. tapi dah berumah tangga ni aku kenelah ikut tekak dan perut suami aku.. #belajarSukatGulaDalamMasakan. 😂

Sebenarnya dari ramadhan ke 5 lagi tekak aku ni nak makan siakap 3 rasa aku pun beli lah ikan siakap, plannye nak masak hari tu jugak tapi sebab suami aku busy kerja so terpaksalah peram siakap tu dalam peti ais seminggu. kesian siakap aku tu sejuk beku seminggu 😂.

So weekend suami pun cuti kitorang plan nak bebuka kat luar je tapi dy pon pun fikir ikan dah sejuk lama dalam peti tu better masaklah harini. aku pun baru teringat siakap aku peram tu. so apa lagi. jom lah tengok resepi siakap aku yang tak berapa ni. .

siakap 3 rasa sedap dan simple

resepi siakap 3 rasa style aku yang sedap dan mudah. .. so aku berasa rajin nak buat video resepi simple simple. suami aku la bagi bantuan record vedio tu 🤭. (vedio resepi ada di youtube .)  aku tak letak cili sebab suami tak makan  pedas.. tapi aku pulak suka makan pedas,,,🤣
resepi dibawah ya.. selamat berpuasa gaisss .salam ramadhan

resepi:

1) kuah ikan
tumiskan
-bawang putih diketuk
-serai diketuk
-bawang besar potong dadu
-cili kisar
-sos tomato
-sos cili
-sos thai
-sos tiram
-sikit air(kalau nak kuah banyak tambah air lagi)
-masukkan carrot potong dadu(bagi mendidih kejap suapaya carrot lembut sikit senang nak makan, "tu ikut pada koranglah")
-last masukkan tomato dan nanas potong dadu, perasa lah garam dengan gula, then siap!

2)ikan siakap (kelar ikan)
-lumurkan ikan dengan tepung bestari tak perlu garam bagai sebab tepung tu dah cukup rasa dah tapi aku lumur garam skit sebab aku suka masin2 sikit.
-then goreng ikan dengan minyak yang banyak sampai ikan tenggelam supaya semua bahagian masak. (aku goreng miyak tak penuh suami aku complain kepala ikan tak masak 🤣)
dah siap goreng siramlah kuah tadi tu atas ikan. lepastu hiaslah ikot style korang letak daun sup ke daun bawang ke daun ketumbar ke terpulang. lepastu jamulah untuk berbuka, .

selamat beramal gaiss. salam 2021. semoga korona virus/covid19 ni segera lah pergi dari bumi kita ni. amin. ya rabbalalamin

kunjungi youtube aku gaiss 

               👇 

siakap 3 rasa sedap dan simple